主要课程:微生物学、微生物发酵、生物分离与纯化、化工火灾扑救、化工单体设备开停车、化工单元装置开停车、青霉素生产等。
培养目标:培养熟悉生化生产工艺，能在生物工程公司、生物制药、发酵工程企业从事生化产品生产、调试、产品质量检测、技术管理的高素质技能人才。